便利商店有多貴？

整個城市都是你家，Family Always Open!

最近統一獅拿到了上半季冠軍，冷蛋在便利商店看到了相關優惠，讓我想起之前奧運台灣隊表現亮眼，拿下金牌後商家群組也是立刻貼出一堆折扣訊息，看起來似乎很誘人。

但常光顧便利商店的朋友應該也會發現，他們一年到頭都在「打折」。

不只是各式各樣的折扣理由層出不窮，折扣方法也是花招百出，什麼「第二件六折」、「第三件 10 元」、「買三送一」、「集滿 XX 點送」、「買兩件抽折扣最低 1 元」...聽起來是不是很熟悉？

我們真的撿到便宜了嗎？或者這些都是讓人多花錢的商業手法？

這篇文章來閒聊便利商店消費，想想怎樣利用比較划算。

省時與便利性

其實不用冷蛋說，大家也知道便利商店的消費常常比超市、量販店貴，但實在是很「便利」，這就是他被稱作「便利」商店、而不是「便宜」商店的原因。

上班趕打卡，經過小 7、全家順手抓個麵包加一杯咖啡；加班到深夜，餐廳都關了，隨便吃個加熱便當；臨時需要影印、缺一條充電線，便利商店就在轉角 24 小時營業。

身處台灣，便利商店無疑省下我們很多時間，提供各種方便的服務，而且還不斷擴充新業務，從這個角度來看，消費時只需多付一點錢實在很划算。

當然有一些比較進階的議題可以思考，像是「長期用比較高的價格消費的代價」、「習慣在超商購物的影響」等等，這是接下來我想繼續討論的。

不過身在台灣哪有不進超商購物的呢？尤其對節奏緊湊的現代人，便利商店有時真是有夠方便，至少在這裡我要老實地給出讚賞。

偶爾撿便宜，長期多花錢

「超商這麼方便，代價就是一定比較貴」其實這句話也不是一定正確。

由於連鎖超商已經大到產生規模經濟的效用，有時候反而能壓低成本，再搭配為了吸引客人持續消費，偶爾會有一些比較划算的促銷活動。

像是最近統一獅冠軍的優惠，冷蛋在買早餐的時候剛好看到想要的選項，平常有在記帳的我發現這次折扣幅度真的有比平常多一些，算是剛好撿到便宜。

但商家也不是隨時都在做功德，商品要如何定價與促銷都是經過專家精算的，平常都會定比較高的原價，讓我們的心受到「錨定效應」的影響。

前面也提到，超商隨時都在找各種藉口「打折」，但這些「優惠價」其實是相對於高定價的結果，讓消費者覺得划算，其實仔細與其他通路比較可能根本沒有省到。

再搭配其他設計好的促銷手段，例如「獨家聯名」、「期間限定」等活動，更讓人覺得害怕錯過好康，就算價格稍高也沒關係，「反正就這次而已」。

還有其他行為經濟學的精巧手法，像是透過集點兌換、滿額優惠等方式，我們可能就會為了達成條件而消費更多，於是一套讓消費者在超商買更多的組合技就這樣完成了。

當然這種設計在其他通路也通通會用上，但別忘了便利商店跟其他通路比通常價格較高，除了真的偶爾撿到的便宜，其他時候的小額消費累積起來，其實花費是很驚人的。

問題在於習慣

臨時有需要在超商享受便利不是問題，但長期習慣在超商消費，包括能在其他通路便宜買的物品都改在超商買，甚至平常不買的東西也跟風、跟團購「搶划算」，可能就完全踏入商家陷阱了。

你可能會不知不覺習慣了被錨定的價格，也可能感覺省下了一些時間，卻忽略了背後需要「臨時求便利」的根本原因，那才是真正該被解決的不良因素。

如果連平常沒有需求的東西，都跟著在超商以相對高價購入，還在每次的活動都告訴自己「只有這次而已」，當然就養成了不好的消費習慣。

比較長遠且現實的影響，可能是由於每次都付出多一點的價格，複利累積 (或許該稱作「複損」累績) 導致財務狀況變差，變得必須花更多時間工作賺錢，落入延後自由的惡性循環。

即使不談這麼遠的目標，其實光是每天差個幾十塊，累積個兩三年，其實就差了幾萬塊，或許這就是一直沒辦法實現想要的某個目標的一大因素。

因此我們應該小心「太便利的陷阱」，不是不能在超商消費，而是衡量哪些才是「真正需要」便利省時的關鍵狀況，聰明利用超商的好處而不多花太多代價。

破解便利陷阱

這篇文章最後，提出幾個實用的策略，幫助有需要的朋友識破陷阱。

太過便利可能讓我們跳過思考，因此在踏入超商結帳之前先緩緩吧！想清楚自己真正「需要」的是什麼，不要輕易被前面提到的各種誘因設計引發「想要」而衝動購物。

如果真正有需要，接下來是老智慧發揮功能的時刻：「貨比三家不吃虧」，不要每次都只在超商買，而是查查看別的實體店、網路商店的價格，這樣就不會輕易被單一數字錨定。

透過記帳，可以讓自己有個記錄，知道哪些東西在哪裡買更便宜，這樣下次有需求的時候就能以更有競爭力的價位入手。

有些朋友可能會想「就是臨時有需要才在超商買，哪有時間貨比三家？」這就對了，如果是真的「需要」、而且真的「臨時」，才利用便利商店，這將是超商與我們達成雙贏的局面。

需要與想要的差別還算容易區分，只要對自己誠實就好，但是否「臨時」可能有更多眉角能進一步思考。

很多時候「臨時」出現的需求，是因為事前計畫、準備不夠。

例如家裡附近有一家超市，可以用更便宜的價格買到物品，但要是不曾記帳比價、或者沒有事先決定行動路線、購買清單，可能就會到最後一刻才變得「臨時」需要在樓下便利商店買。

這樣的「臨時」其實是可以透過平時規劃與良好習慣來解決的，不能算是真正的臨時需求。

前面段落提到省時便利的例子，其實也能在思考過後變得不需要完全依靠便利商店。

上班趕打卡買麵包？或許可以前一天先準備好帶到公司。臨時加班吃加熱便當合理，但常態加班或許就能事前準備或到餐廳先吃點東西再打拚，甚至真正應該解決的是常態加班的問題。

如果平時做事有計畫，臨時缺什麼的問題也能降到最低，只有偶爾才需要靠超商解決。甚至真的要在超商購買，也可以先想好自己明天也會需要，然後選擇比較划算的兩件折扣，至少不會兩天被高定價連坑兩次。

以上是一些能夠聰明利用超商，不被便利綁架的思考策略。當然偶爾還是可以享受超商的便利省時，當成犒賞、小確幸或救急，但要有意識不要頻率太高，養成消費壞習慣。

享受便利的同時守住主控權，便利商店才會真正成為生活的好幫手。